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学校食堂油烟净化系统解决方案

发布者:深圳市广杰环保工程有限公司| 发布时间:2018-12-05| 浏览次数:59
    近年来全国各地的餐饮环保工作越演越烈,从今年六月份蓝天保卫战打响以来,全国数以万计的餐饮单位被查出油烟排放污染严重,需要马上做整改。

    各地的餐饮单位都从原来的低效油烟净化器升级成高效油烟净化器,采用低空直排的方式,减少油烟废气的排放,为环保事业出一份力。

    作为祖国花朵、未来国家栋梁的培育基地——学校,理应也需要提倡节能、环保,在教育学生的同时,也应该以身作则作出表态。

    然而,近日河南郑州、重庆、陕西西安等多地被传出有校园内食堂油烟净化器不合格,油烟排放严重超标的新闻。

    为解决学校食堂油烟净化的问题,今天特意提供一份学校专用的油烟净化解决方案。

1、应用环境

    众多学校饭堂的面积都比较大,少则能容纳数百人,多则能容纳数千人同时就餐,因此学校饭堂的厨房规模一般也比较大。

学校饭堂油烟净化解决方案

    小规模的学校饭堂会安置在宿舍或者个别楼宇的第一第二层,大规模的学校则会独立建立饭堂大楼,但为了方便学生就餐一般也会修建在学生宿舍的旁边。

    由于学生正处于生长发育的旺盛期,学校必须为学生营造一个健康和清新的生活和学习环境,因此建议食堂采用高效油烟净化器。

2、厨房油烟净化系统

    周边地面环境较宽敞的食堂,可以采用低空室外排放结构的油烟净化系统:
学校饭堂油烟净化低空排放系统

低空室外排放


    而对于周边并没有多余地面环境的食堂,则可以采用高空室外排放的油烟净化系统:

学校饭堂油烟净化高空排放系统

高空室外排放


    两个系统所采用的设备都一样:

    集烟罩:用于收集油烟

    通风管道:用于链接各设备,作为油烟主要的排放通道

    变径管:用于连接油烟净化器和通风管道,提高净化能力

    静电油烟净化器:用于净化油烟,收集废油

    UV光解除味器:用于消除油烟异味,清新空气

    风机:为了排出通风管道内的空气

    烟罩:用于阻挡空气直接涌出,致使喷到外界的建筑物

3、设备规格

    设备规格需要根据食堂的规模而指定,通过估算厨房所需通风风量,购买相应规格的集烟罩、风机、油烟净化器和UV光解除味器。

学校饭堂油烟净化器

高效G系列油烟净化器(左)、UV光解除味器(中)、烟罩净化一体机(右)
    其中,由于油烟净化器具有一定的油烟异味祛除功能,因此UV光解除味器可以适当采用风量较小的设备。

总结

    学校食堂专用的厨房油烟净化系统,必须采用高品质的油烟净化器和UV光解除味器,确保能高效消除油烟异味,并且定期清洗设备,保障学生能在一个健康、清新环境中学习和成长。

    GOJEK广杰环保拥有10年油烟净化器的研发和应用经验,为众多学校、商业中心、酒店、餐厅提供了高效油烟净化解决方案,油烟净化率可达98.4%,符合全国一线城市环保标准。

    转载文章时标明出自GOJEK广杰环保:www.szgjhb.com

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引入德国最新环保前沿科技,先后开发了风靡行业的“GOJEK/广杰” 牌油烟净化器、油雾收集器、废气净化处理系统、商房净化系统、无烟烧烤车等产品,
其中多款产品被行业争相模仿。