GOJEK:甘肃流动烧烤的归宿

近日，甘肃省市场监督管理局官方微信发布消息：“全省所有校园周边200米范围内禁止销售辣条”，消息一出，各部门迅速行动，大力整治，已取得初步成效。烧烤和辣条都属于垃圾食品，但为什么禁而不止呢？烧烤的味道(调料）符合了学生们的胃口，每逢上下学时，烧烤摊旁总是一番热闹的景象，孩子们将烧烤摊围的水泄不通，烧烤老板更是忙的不亦乐乎，看着学生们的零花钱进了自己的口袋，脸上的笑容比中了彩票还要灿烂。但是，吃烧烤等不卫生的垃圾食品会对孩子们的身体健康造成严重的伤害。

烧烤作为青少年最喜欢的零食，有哪些危害呢？长期吃烧烤，容易导致上火，引发感染，而且烧烤成品隐藏着许多致癌物质，同时会减少蛋白质的利用率，而且小孩吃烧烤会影响视力，易得过敏性紫癜。露天烧烤会产生大量油烟，容易造成大气污染，影响周边居民的生活质量。烧烤对青少年造成的危害已经远远超出了我们能接受的范围，为此，希望家长注重孩子的身体健康，不让孩子吃烧烤等垃圾食品。另外，呼吁学校将食育纳入中小学课堂，成为和德、智、体并列的一类教育，引导教育学生拒绝烧烤食品，树立健康意识。

在城区，烧烤主要集中在学校门口及人流量大的市场周边。为了规范管理流动烧烤，去年，执法局组织人员及部分烧烤摊主赴定西夜市学习管理模式和经营方式，并经多方协调确定在开发区车站和汉唐街设立两处夜市，要求烧烤摊主使用油烟净化设备，办理健康证等相关证件，在规定的时间内规范经营即可入驻夜市。夜市成立之初，并没有想象中的那么繁华，没有得到流动烧烤摊贩的认可，为此，执法人员晚上加班加点规范流动烧烤，随着工作的逐步推进，夜市逐渐繁华起来，烧烤治理初见成效。

近日，随着天气转暖，大街上的流动烧烤又有反弹，为此，执法局会继去年工作模式加大力度整治和规范流动烧烤，全面部署治理整治工作，要求城区内流动烧烤进入夜市经营，力争烧烤经营户全部完成更换环保净化设备，并根据流动烧烤乱摆乱放的特点，延长夜间巡查时间，细化职责，对于不符合要求和不配合管理的烧烤摊点从严从重从快处罚。

出自： 会宁城市管理 
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