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GOJEK:尖东城维景国际酒店25万风量油烟净化工程案例

发布者:GOJEK-深圳广杰环保(集团)有限公司| 发布时间:2019-04-02| 浏览次数:3942

 

尖东城维景国际酒店是由香港中旅集团精心投资策划的四星级酒店,位于深圳市罗湖区的东门繁华商业地段,内设有豪华舒适的套房、中西餐厅、宴会厅、咖啡厅、会议厅、休闲娱乐厅等多种设施。

 

其中,餐厅面积达220多平方米,可容纳200人左右,适用于举办各类宴会或召开会议等。

 

由于该酒店开设在繁华的商业地段,环保要求较高,因此该酒店运营方邀请GOJEK为其设计一套高效的油烟净化系统。

 

经过GOJEK技术工程商的现场勘察,该酒店的厨房规模较大,需要用到25万风量的油烟净化器和油烟除味器,作为该油烟净化系统的主要净化组件。

 

并通过中央厨房的排烟管道集中排放到酒店大楼的顶楼,最后通过油烟净化器和除味器共同净化,达到高效的油烟净化除味效果。

 

在这次工程当中,主要采用了GOJEK高效静电油烟净化器和UV光解除味器。

GOJEK高效静电油烟净化器,采用了国际环保机构REW集团最新的第五代油烟处理技术,严格要求电场芯片的厚度、间隔、以及高强度的电压,并针对我国的大气污染整治要求,将净化率提升到98%以上,满足全国高标准的餐饮油烟排放规定。

UV光解除味器,采用美国原装进口的UV-C光管,通过高能紫外线破坏异味分子的分子链,使用寿命比普通UV光管长3倍,能大幅度净化烹饪过程中所产生的辣、酸、臭、焦等各种刺激性气味,除味率可达90%以上。满足全国对非甲烷总烃、臭气等异味排放物的净化要求。

 

目前,该油烟净化系统已投入使用,符合深圳严格的餐饮油烟排放要求。



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