餐饮业油烟净化器有哪些特征？

餐饮业油烟净化器结构特征:

   采用直流叠加脉冲等离子电源和齿板结构电场组合形式，产生电晕放电，从而获得高能等离子体。厨房油烟在等离子体电场的作用下，使小颗粒油滴瞬间凝并成大颗粒 油滴，而被收集在集油板上，并在等离子体的轰击下沉降到集油槽内。与此同时，油烟废气中的大部分油雾粉粒、VOC、有机物质和油焦味、辛辣味等多种异味则被等离子体降解，从而保证了油烟净化机较高油烟净化率、异味降解率和较长的清洗周期。

餐饮业油烟净化器的工作原理:

   在引风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔，腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时， 利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中回收。 脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压场。 油烟气在高压场的作用下，被电离、分解，吸咐、碳化，同时场中产生的活性因子臭氧(03）对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。

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