餐饮业厨房油烟都有哪些伤害？如何解决？

近些年，餐饮业厨房油烟严重污染扰民难题，始终是居民投诉举报较多的难题。国内各地进行的大城市餐饮业厨房油烟专项整治行动中，为守护大城市的环境，减少大城市的环境污染，维护居民的身心健康。

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餐饮业厨房油烟都有哪些伤害？大家一定会觉得油烟刺鼻难闻，餐饮业厨房油烟还会影响环境空气质量以及人们的健康吗？

1.餐饮业厨房油烟对肌肤的损害

长期在烦热的环境中接触厨房油烟废气、热气会使肌肤的皮肤毛孔堵塞，会导致肌肤加快老化、充满皱纹、黯淡无光。

2.餐饮业厨房油烟对身心健康的伤害

厨房油烟中含有的有毒物质超出300种，长期待在厨房油烟密布的厨房中，有毒的厨房油烟物质被人体吸入体内，容易诱发心脑血管、直肠癌、肺癌等疾病的发病率。

3.餐饮业厨房油烟对环境的伤害

餐饮业厨房油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。厨房油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响仅次于汽车尾气。

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尤其是大城市的执法人员天天穿梭在城市的大街小巷，对餐饮业饭店进行排查，许多餐饮业商户都自觉地安装了油烟净化器，并保证设备正常使用。

最终 ，希望餐饮业商家积极配合国家相关规定，安装高效率油烟净化设施，确保周边群众营造干净、舒适 、整洁的生活环境。